Obstsalat mit Eierlikör-Sahne

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Obstsalat mit Eierlikör-Sahne Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Erdbeeren

3 Kiwis, 3 Orangen

3 Äpfel, 2-3 Bananen

Saft von 2 Zitronen

2 Pck. Vanillin-Zucker

5 EL Ahornsirup oder Honig

200 g Schlagsahne

200 g Sahne

8-10 EL Eierlikör

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden. Orangen einschließlich der weißen Haut schälen. Filets herausschneiden, Saft auffangen. Äpfel waschen, entkernen. Bananen schälen. Beides kleinschneiden

Zitronen- und Orangensaft, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Sirup verrühren. Mit Obst mischen. Zugedeckt mindestens 30 Minuten marinieren

Sahne, saure Sahne und übrigen Vanillin-Zucker cremig schlagen. Likör unterheben. Obstsalat mit Eierlikör-Sahne anrichten

Nährwerte

Pro Person

310 kcal
4 g Eiweiß
14 g Fett
40 g Kohlenhydrate

Rezepte Getränke Alkoholische Getränke Eierlikör Brunch Dessert Sahne

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