Obstsalat mit Eierlikör-Sahne

Name: Obstsalat mit Eierlikör-Sahne Rezept
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: -1 Personen
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 3 Kiwis; 3 Orangen; 3 Äpfel; 2-3 Bananen; 2 Zitronensaft; 2 Pck. Vanillin-Zucker; 5 EL Ahornsirup oder Honig; 200 g Schlagsahne; 200 g stichfeste saure Sahne; 8-10 EL Eierlikör

Lecker

Obstsalat mit Eierlikör-Sahne Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Erdbeeren

3 Kiwis

3 Orangen

3 Äpfel

2-3 Bananen

2 Zitronensaft

2 Pck. Vanillin-Zucker

5 EL Ahornsirup oder Honig

200 g Schlagsahne

200 g stichfeste saure Sahne

8-10 EL Eierlikör

Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden. Orangen einschließlich der weißen Haut schälen. Filets herausschneiden, Saft auffangen. Äpfel waschen, entkernen. Bananen schälen. Beides kleinschneiden

Zitronen- und Orangensaft, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Sirup verrühren. Mit Obst mischen. Zugedeckt mindestens 30 Minuten marinieren

Sahne, saure Sahne und übrigen Vanillin-Zucker cremig schlagen. Likör unterheben. Obstsalat mit Eierlikör-Sahne anrichten

Nährwerte

Pro Person

-2509 kcal
-31 g Eiweiß
-98 g Fett
-326 g Kohlenhydrate

Rezepte Getränke Alkoholische Getränke Eierlikör Brunch Dessert Sahne

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