Peanut-Schoko-Balls

Name: Peanut-Schoko-Balls
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 17
Ingredients: 50 g Zartbitterschokolade; 75 g Erdnüsse; 200 g Softdatteln; 2 EL Leinsamen; 2 EL (ca. 40 g) Erdnussbutter

Aus LECKER-Sonderheft 3/2014

Lecker

04.07.2014, 00:00 Uhr

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4,3

15 Min.

3,7 (23)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

50 g Zartbitterschokolade

75 g Erdnüsse

200 g Softdatteln

2 EL Leinsamen

2 EL (ca. 40 g) Erdnussbutter

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Zubereitung

Nacheinander Schokolade, Erdnüsse und Softdatteln im Universalzerkleinerer hacken. Schokolade, Erdnüsse und Datteln mit Leinsamen und Erdnussbutter gut vermischen und zu walnussgroßen Kugeln formen. Ca. 30 Minuten kühlen.

Nährwerte

Pro Stück

80 kcal
2 g Eiweiß
4 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.