Peanut-Schoko-Balls

Name: Peanut-Schoko-Balls
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 17
Ingredients: 50 g Zartbitterschokolade; 75 g Erdnüsse; 200 g Softdatteln; 2 EL Leinsamen; 2 EL (ca. 40 g) Erdnussbutter

Aus LECKER-Sonderheft 3/2014

04.07.2014, 00:00 Uhr

Peanut-Schoko-Balls Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,7 (23)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

50 g Zartbitterschokolade

75 g Erdnüsse

200 g Softdatteln

2 EL Leinsamen

2 EL (ca. 40 g) Erdnussbutter

Schritt 1

Nacheinander Schokolade, Erdnüsse und Softdatteln im Universalzerkleinerer hacken. Schokolade, Erdnüsse und Datteln mit Leinsamen und Erdnussbutter gut vermischen und zu walnussgroßen Kugeln formen. Ca. 30 Minuten kühlen.

Nährwerte

Pro Stück

80 kcal
2 g Eiweiß
4 g Fett
7 g Kohlenhydrate