Quarkspeise mit Fruchtpüree
Zutaten
Personen
- 1 Pck. (300 g) tiefgefrorener Beerencocktail
- 4-5 EL Zucker
- 750 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- nach Belieben Melisse zum Verzieren
Zubereitung
1
Beerencocktail auftauen lassen. Einige Beeren zum Verzieren beiseite legen. Übrige Beeren durch ein Sieb streichen. Fruchtpüree mit 2 Esslöffel Zucker verrühren. Quark, Sahne, Vanillin-Zucker und restlichen Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Quark und Fruchtpüree anrichten. Mit übrigen Beeren und nach Belieben mit Melisse verzieren
Nährwerte
Pro Person
- 431 kcal
- 27 g Eiweiß
- 16 g Fett
- 42 g Kohlenhydrate













