Quarkspeise mit Fruchtpüree

Name: Quarkspeise mit Fruchtpüree
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung Beerencocktail; 4-5 EL Zucker; 750 g Magerquark; 200 g Schlagsahne; 1 Pck. Vanillin-Zucker; nach Belieben Melisse zum Verzieren

Lecker

04.03.2009, 17:58 Uhr

Quarkspeise mit Fruchtpüree Rezept — Foto: Först, Thomas

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5,0 (3)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Packung Beerencocktail

4-5 EL Zucker

750 g Magerquark

200 g Schlagsahne

1 Pck. Vanillin-Zucker

nach Belieben Melisse zum Verzieren

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Zubereitung

Beerencocktail auftauen lassen. Einige Beeren zum Verzieren beiseite legen. Übrige Beeren durch ein Sieb streichen. Fruchtpüree mit 2 Esslöffel Zucker verrühren. Quark, Sahne, Vanillin-Zucker und restlichen Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Quark und Fruchtpüree anrichten. Mit übrigen Beeren und nach Belieben mit Melisse verzieren

Nährwerte

Pro Person

390 kcal
27 g Eiweiß
17 g Fett
32 g Kohlenhydrate

Lecker

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