Himbeer-Quark-Swirl

Name: Himbeer-Quark-Swirl
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Himbeeren (frischer oder TK); 25 g Baisertuffs; 100 g Schlagsahne; 250 g Magerquark; 3 EL Zucker

Aus LECKER 6/2015

Lecker

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4,1 (53)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

150 g Himbeeren (frischer oder TK)

25 g Baisertuffs

100 g Schlagsahne

250 g Magerquark

3 EL Zucker

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Zubereitung

Himbeeren ggf. auftauen lassen. Frische Beeren verlesen und evtl. waschen. 1⁄3 Himbeeren pürieren. Baiser grob zerbröseln. Sahne steif schlagen. Quark und Zucker verrühren. Sahne unter den Quark heben.

Himbeerpüree, Beeren und Baiser kurz unterheben. In Gläser füllen und kalt stellen.

Nährwerte

Pro Person

210 kcal
10 g Eiweiß
8 g Fett
23 g Kohlenhydrate

Himbeer-Quark-Swirl

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

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