„The Reuben“-Sandwich

Name: „The Reuben“-Sandwich
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Scheiben Vollkornbrot; 2 TL Thousand-Islands-Dressing; 4 Scheiben Corned Beef (z. B. von Tulip); 50 g Salz-Dill-Gurken in Scheiben; 100 g Sauerkraut; 100 g geriebener Gruyère oder Cheddar

Aus LECKER 5/2019

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Zutaten

2 Scheiben Vollkornbrot
2 TL Thousand-Islands-Dressing
4 Scheiben Corned Beef (z. B. von Tulip)
50 g Salz-Dill-Gurken in Scheiben
100 g Sauerkraut
100 g geriebener Gruyère oder Cheddar
Dijonsenf

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: 4 Scheiben Vollkornbrot im Toaster oder Backofen leicht anrösten. 2 TL Thousand-Island-Dressing, 4 Scheiben Corned Beef (z. B. von Tulip) oder rohen Schinken, 50 g eingelegte Salz-Dill-Gurken in Scheiben, 100 g Sauerkraut und 100 g geriebenen Gruyère oder Cheddar auf 2 Brotscheiben verteilen. Mit den anderen beiden Brotscheiben bedecken und eventuell für ca. 4 Minuten im Kontaktgrill oder Ofen erhitzen. Mit Dijonsenf servieren.