Salami-Käse-Stangen aus dem Airfryer

Name: Salami-Käse-Stangen aus dem Airfryer Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Stück
Ingredients: 1 Packung Blätterteig (270 g, Kühlregal); 2-3 TL rotes Pesto; 200 g Feta; 100 g Salami in dünnen Scheiben; 1 Eigelb; 1 EL Sesam

Lecker

Mehrere goldbraune Blätterteig-Stangen mit Salami und geschmolzenem Käse, bestreut mit Sesam, auf rustikalen Tellern serviert. Daneben eine kleine Schale mit Dip. — Bei schmalem Garkorb Stangen nochmals quer halbieren. Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
einfach

Zutaten

Stück

1 Packung Blätterteig (270 g, Kühlregal)
2-3 TL rotes Pesto
200 g Feta
100 g Salami in dünnen Scheiben
1 Eigelb
1 EL Sesam

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Teig samt Backpapier entrollen, quer halbieren. Eine Hälfte mit Pesto bestreichen. Feta mit den Fingern zerbröseln und auf das Pesto streuen. Mit Salamischeiben belegen. Teighälfte ohne Belag darauflegen und leicht andrücken.

Teigplatte von der langen Seite her in ca. 6 gleich große Streifen schneiden und je von beiden Enden entgegengesetzt eindrehen. Eigelb verquirlen, Streifen damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.

Teigstreifen nebeneinander in den mit Backpapier ausgelegten Garkorb legen. Bei 180 °C ca. 13 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, auskühlen lassen. Dazu schmeckt ein Tomaten-Chili-Dip.

Nährwerte

Pro Stück

374 kcal
11 g Eiweiß
31 g Fett
14 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 09/2026

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