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Pizza-Muffinschnecken

Goldbraune Teigschnecken liegen auf einem Holzbrett und einem grünen Teller mit Blattsalat. Dahinter stehen Salat und ein Glas.Auf Pinterest merken
Dazu schmeckt ein herbstlicher Blattsalat Foto: StockFood Studios / Meike Bergmann
  • Zubereitungszeit:
    30 Min.
  • Niveau:
    einfach

Zutaten

Stück

200 ml passierte Tomaten

2 EL Tomatenmark

ca. 1 TL getrockneter Oregano

Salz

Pfeffer

1 Knoblauchzehe

100 g Champignons

1 Packung Blech-Pizzateig (400 g; Kühlregal)

6 große Scheiben gekochter Schinken (ca. 150 g)

150 g geriebener Mozzarella

Zubereitung

1

Passierte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren. Knoblauch schälen, dazupressen. Pilze putzen und würfeln.

2

Pizzateig samt Papier entrollen und mit der Tomatensoße bestreichen. Mit Schinken belegen. Pilze darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Teig von der Längsseite aufrollen und in 9 Stücke schneiden.

3

9 Airfryer-geeignete Muffinförmchen fetten, Teigstücke hineinsetzen. In den Garkorb des Airfryers stellen (alternativ Pizzaschnecken auf ein Stück Backpapier in den Garkorb legen) und bei 160 °C ca. 15 Minuten backen.

Nährwerte

Pro Stück

  • 213 kcal
  • 9 g Eiweiß
  • 10 g Fett
  • 21 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 11/2026