Salami-Pizza

Name: Salami-Pizza
Cook time: 45 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Packung (2 Beutel à 230 g), Fix-Teig für Pizza und Gemüsekuchen; 1 Packung (200 g) passierte Tomaten; 1 EL Öl; Salz; Pfeffer; 3 Tomaten; 10 Scheiben Salami (à ca. 10 g); getrockneter Oregano; 100 g geriebener Pizza-Käse; evtl. frischer Oregano zum Garnieren

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Zutaten

1 Packung (2 Beutel à 230 g), Fix-Teig für Pizza und Gemüsekuchen
1 Packung (200 g) passierte Tomaten
1 EL Öl
Salz
Pfeffer
3 Tomaten
10 Scheiben Salami (à ca. 10 g)
getrockneter Oregano
100 g geriebener Pizza-Käse
frischer Oregano

Zubereitung

45 Minuten

leicht

1.: Für den Pizzateig Beutelinhalt und 1/4 Liter warmes Wasser mit den Knethaken des Handrührgerätes durcharbeiten. Pizzateig in 2 Stücke teilen und zu jeweils einer Platte (ca. 24 cm Ø) ausrollen.
2.: Passierte Tomaten mit Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Böden streichen. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Salami und Tomatenscheiben auf die Pizzaböden verteilen.
3.: Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. Eventuell mit frischem Oregano bestreuen.