Salami-Pizza

Name: Salami-Pizza
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung (2 Beutel à 230 g), Fix-Teig für Pizza und Gemüsekuchen; 1 Packung (200 g) passierte Tomaten; 1 EL Öl; Salz; Pfeffer; 3 Tomaten; 10 Scheiben Salami (à ca. 10 g); getrockneter Oregano; 100 g Pizza-Käse; evtl. frischer Oregano zum Garnieren

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4,5 (2)

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Packung (2 Beutel à 230 g), Fix-Teig für Pizza und Gemüsekuchen

1 Packung (200 g)passierte Tomaten

1 EL Öl

Salz

Pfeffer

3 Tomaten

10 Scheiben Salami (à ca. 10 g)

getrockneter Oregano

100 g Pizza-Käse

evtl. frischer Oregano zum Garnieren

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Zubereitung

Für den Pizzateig Beutelinhalt und 1/4 Liter warmes Wasser mit den Knethaken des Handrührgerätes durcharbeiten. Pizzateig in 2 Stücke teilen und zu jeweils einer Platte (ca. 24 cm Ø) ausrollen.

Passierte Tomaten mit Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Böden streichen. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Salami und Tomatenscheiben auf die Pizzaböden verteilen.

Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. Eventuell mit frischem Oregano bestreuen.