Scharfe Spaghetti mit Garnelen

Name: Scharfe Spaghetti mit Garnelen
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Riesengarnelen; 3 Lauchzwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 500 g Spaghetti; Salz; 6 EL Olivenöl; 2 TL Erbe piccanti ersatzweise getrocknete Kräuter mit zerstoßenen, getrockneten Chilis (Gewürz- und Aromamischung)

Lecker

27.02.2009, 14:41 Uhr

Scharfe Spaghetti mit Garnelen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,5

30 Min.

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Riesengarnelen

3 Lauchzwiebeln

1 Knoblauchzehe

500 g Spaghetti

Salz

6 EL Olivenöl

2 TL Erbe piccanti ersatzweise getrocknete Kräuter mit zerstoßenen, getrockneten Chilis (Gewürz- und Aromamischung)

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Zubereitung

Garnelen, bis auf das Schwanzende, aus den Schalen lösen und den schwarzen Darm entfernen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Spaghetti in kochendem Salzwasser 8-10 Minuten garen. Garnelen in 2 Esslöffel heißem Öl ca. 5 Minuten braten. Dabei Knoblauch zufügen. Mit Salz würzen. Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen. Garnelen aus der Pfanne nehmen. Restliches Öl in der Pfanne erhitzen. Lauchzwiebeln und Gewürzmischung kurz darin anbraten. Spaghetti und Garnelen zufügen und ca. 3 Minuten darin schwenken

Nährwerte

Pro Person

630 kcal
22 g Eiweiß
17 g Fett
91 g Kohlenhydrate

Lecker

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