Selbstgemachtes Pilzöl

5
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Zutaten

  • 10 g   getrocknete Pilze (z. B. Steinpilze  
  •     und Champignons)  
  • 6-8   schwarze Pfefferkörner  
  • 3-4 Stiel(e)   Majoran  
  • 1/2 l   Olivenöl  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Pilze, Pfefferkörner und Majoran in eine Flasche geben. Mit Öl auffüllen und unter gelegentlichem Schütteln ca. 2 Wochen stehen lassen. Vor dem Gebrauch durch ein Sieb gießen und das Pilzöl wieder zurück in die Flasche füllen
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Foto: Först, Thomas

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