Steirisches Apfel-Tiramisu
Zutaten
Personen
- 250 g QimiQ
- 250 g Apfelmus (Glas)
- 80 g Zucker
- ½ TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
- 250 g Sahne
- 30-40 Stück Löffelbiskuits
- 250 ml Milch
- 1 TL Zimt
- Kakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung
1
QimiQ glatt rühren. Apfelmus, Zitronensaft, Zucker und Zimt dazugeben und gut vermischen. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.
2
Milch mit Zimt in einer Schüssel verrühren. Löffelbiskuits in die Milch-Zimt-Mischung kurz eintauchen und mit der Apfelcreme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit der Creme abschließen.
3
Tiramisu mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
- 448 kcal
- 8 g Eiweiß
- 24 g Fett
- 50 g Kohlenhydrate
