Süßes Melonen-Pärchen

Aus LECKER 7/2021
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Denn auch Lebkuchenfiguren lieben den Sommer.

Zutaten

Für  Stück
  • 1   Wassermelone (am besten kernarm) 
  • 50 g   Puderzucker  
  • 1,5 TL   Zitronensaft  
  •     Lebkuchenmann-Form zum Ausstechen 
  •     Spritzbeutel  

Zubereitung

60 Minuten ( + 60 Minuten Wartezeit )
ganz einfach
1.
Wassermelone in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, evtl. entkernen. Mit einer Lebkuchenmann-Form (ca. 10 cm) Figuren ausstechen. Das übrige Fruchtfleisch anderweitig verwenden. Figuren nebeneinander auf ein Tablett oder einen Teller legen. Ca. 1 Stunde einfrieren. Vor dem Servieren Puderzucker mit Zitronensaft verrühren. Guss in einen Spritzbeutel füllen. Figuren aus dem Gefrierfach nehmen. Mit Guss verzieren (z. B. Gesicht, Badehose oder Bikini).
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