Tomate mit Mozzarella, Burrata, Basilikum und Olivenöl

Name: Tomate mit Mozzarella, Burrata, Basilikum und Olivenöl Rezept
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Strauchtomaten; 2 Tomaten (à ca. 75 g); 150 g Büffel-Mozzarella Käse; 100 g Burrata Käse; 3-4 Stiele Basilikum; 4 EL Olivenöl; Salz; grober Pfeffer

Lecker

Tomate mit Mozzarella, Burrata, Basilikum und Olivenöl Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,0/5 (9)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Strauchtomaten
2 Tomaten (à ca. 75 g)
150 g Büffel-Mozzarella Käse
100 g Burrata Käse
3-4 Stiele Basilikum
4 EL Olivenöl
Salz
grober Pfeffer

Zubereitung

Tomaten waschen und in grobe Stücke schneiden. Mozzarella und Burrata mit den Händen zerzupfen. Basilikum waschen, trocken tupfen und in grobe Streifen schneiden. Zutaten mit Olivenöl in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken

Nährwerte

Pro Person

311 kcal
12 g Eiweiß
27 g Fett
5 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Mozzarella Vorspeisen Sommer Tomaten Basilikum

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