Trauben-Käsesalat

Name: Trauben-Käsesalat Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Endiviensalat; 100 g blaue Weintrauben; 100 g grüne kernlose Weintrauben; 300 g Emmentaler-Käse; 3 EL Salatmayonnaise; 150 g Magermilchjoghurt; 4 EL Orangensaft; Salz; Pfeffer; 2-3 EL Sherry; 50 g Walnusskerne

Lecker

Trauben-Käsesalat Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

1,0/5 (1)

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Endiviensalat
100 g blaue Weintrauben
100 g grüne kernlose Weintrauben
300 g Emmentaler-Käse
3 EL Salatmayonnaise
150 g Magermilchjoghurt
4 EL Orangensaft
Salz
Pfeffer
2-3 EL Sherry
50 g Walnusskerne

Zubereitung

Salat putzen, waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Trauben waschen. Blaue Trauben halbieren und entkernen. Käse mit einem Käsehobel in dünne Scheiben hobeln. Mayonnaise, Joghurt und Orangensaft glatt rühren.

Mit Salz, Pfeffer und Sherry abschmecken. Walnüsse hacken. Vorbereitete Zutaten auf Tellern anrichten. Soße darübergeben und mit Walnüssen bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

509 kcal
26 g Eiweiß
37 g Fett
14 g Kohlenhydrate

Rezepte Salat-Rezepte Käsesalat Hauptgerichte Vorspeisen Käse

15. Oktober 2026

Saftige Low-Carb-Zucchini-Lasagne

Lust auf Lasagne, die herrlich würzig, saftig und schön cheesy ist? Diese Low-Carb-Variante macht dem Klassiker Konkurrenz! Ganz ohne Nudelplatten und mit nur 12 Kohlenhydraten.

4,5

75 Min.