Wassermelonen-Gin-Fizz

Aus LECKER 6/2021
0
(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

Für  Gläser
  • 3   Limetten (davon 1 Bio) 
  • 750 g   Wassermelone (ohne Kerne; gut gekühlt) 
  • 75 g   Rohrzucker  
  • 150 ml   Gin  
  • 250 ml   gekühltes Mineralwasser mit Kohlensäure 
  •     Eiswürfel und evtl. Minze  

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
2 Limetten halbieren, auspressen. Bio-Limette heiß waschen, in dünne Scheiben schneiden. Das Melonenfruchtfleisch in Stücken von der Schale schneiden und pürieren. Püree durch ein feines Sieb in eine Karaffe streichen. Zucker, Limetten­saft und Gin unterrühren. Limettenscheiben zugeben. Den Cocktail mit Mineralwasser auffüllen, mit Eis und evtl. Minze servieren.
Rezept bewerten:

Kategorien & Tags

Foto: Are Media Syndication

Copyright 2021 LECKER.de. All rights reserved