Melon Mint Cooler
Aus LECKER-Sonderheft 3/2020
Der smoothige Melonen-Pfefferminz-Eistee ist ganz großes Kino für heiße Sommertage.
Zutaten
Gläser
½ Wassermelone (ca. 800 g Fruchtfleisch; ohne Kerne)
1 Limette (Saft)
1 EL weiße Chiasamen
250 ml Pfefferminztee
ca. 500 ml Mineralwasser
Schritt 1
Das Melonenfruchtfleisch von der Schale schneiden und grob würfeln. Mit Limettensaft und Chiasamen pürieren. Tee unterrühren. Kalt stellen.
Schritt 2
Bei Bedarf jeweils etwas Melonen-Tee mit Mineralwasser auffüllen, einmal umrühren.
Nährwerte
Pro Portion
- 140 kcal
- 5 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 5 g Kohlenhydrate