Weihnachts-Bircher

Name: Weihnachts-Bircher Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 80 g Datteln; 100 g zarte Haferflocken; 250 ml Apfelsaft; 50 g Sultaninen; 2 EL Mandelblättchen; 1,5 EL Orangeat und Zitronat; Lebkuchengewürz; 4 EL Mandeln; 1 Apfel; 150 g Joghurt; 4 TL Rübensirup

Lecker

Weihnachts-Bircher Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Würzige Tannenbaum-Cracker mit Käse

25 Min.

Äpfel einschneiden und ab aufs Blech: Versunkener Apfel-Marmorkuchen

Mit saftigen Äpfeln und ein paar Gabelschwüngen zum Marmorkuchen mit Wow-Effekt!

75 Min.

Ruckzuck Apfel-Tiramisu-Torte mit knusprigen Amarettini in 20 Minuten

20 Min.

High Protein Matcha-Cheesecake

105 Min.

All-in-one-Auflauf: Ein Geburtstagsessen, das du am Vortag vorbereitest

180 Min.

Einfache Lauch-Quiche: Knusprig, cremig und mit wenigen Zutaten

Diese Lauch-Quiche beweist, wie lecker einfache vegetarische Küche sein kann! Aus wenigen, einfachen Zutaten entsteht ein herzhafter Kuchen mit dem gewissen Etwas.

5,0

75 Min.

4,0/5 (1)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

80 g Datteln
100 g zarte Haferflocken
250 ml Apfelsaft
50 g Sultaninen
2 EL Mandelblättchen
1 ½ EL Orangeat und Zitronat
Lebkuchengewürz
4 EL Mandeln
1 Apfel
150 g Joghurt
4 TL Rübensirup

Zubereitung

Am Vorabend: Datteln hacken. Mit Haferflocken, Apfelsaft, Sultaninen, Mandelblättchen, Orangeat, Zitronat und 1 TL Gewürz mischen. Über Nacht kalt stellen.

Am Morgen: Gebrannte Mandeln grob hacken. Apfel waschen, entkernen. Hälfte grob raspeln, Rest in feine Streifen schneiden. Apfelraspel unter den Flocken-Mix rühren, in Gläser füllen. Mit Joghurt, Apfelstreifen, gebrannten Mandeln und Sirup toppen.