Weißer Orangen-Apfel-Glühwein
Zutaten
Gläser
- 30 g Ingwerknolle
- 1 Bio-Orange
- 750 ml Weißwein
- 250 ml Apfelsaft
- 100 ml Rum
- 6 TL Honig
- 2 Zimtstangen
- 1 Msp. Zimtpulver
- 1 TL Zimtpulver
- 1 Apfel
- 150 g Schlagsahne
- Zimtpulver zum Bestäuben
Zubereitung
1
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Orange waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Wein, Saft, Rum, Orangen- und Ingwerscheiben mit Honig, Zimtstangen und 1 Messerspitze Zimt in einen Topf geben.
2
Alles langsam erhitzen, nicht kochen lassen.
3
Apfel waschen, trocken reiben, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Sahne mit 1 TL Zimt halb steif schlagen. Punsch eventuell durch ein Sieb in Gläser gießen. Sahne darauf verteilen. Mit Apfelspalten verzieren, mit Zimt bestäubt servieren.
Nährwerte
Pro Glas
- 485 kcal
- 2 g Eiweiß
- 12 g Fett
- 43 g Kohlenhydrate













