Würzige Sesamkartoffeln
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Zutaten
100 g Butter
2 kg kleine neue Kartoffeln
75 ml Olivenöl
3 EL Sesam
½ TL Piment
2 Meersalz
Zubereitung
Butter schmelzen und abkühlen lassen. Kartoffeln gut waschen und längs halbieren. In einer großen Schüssel mit Butter, Öl, Sesam, Piment und Meersalz mischen.
Kartoffeln auf der Fettpfanne des Backofens verteilen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) 45–50 Minuten braten. Nach ca. 30 Minuten evtl. einmal wenden.
Nährwerte
Pro Person
- 240 kcal
- 3 g Eiweiß
- 13 g Fett
- 26 g Kohlenhydrate













