Adventslikör

Name: Adventslikör
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 1 Flasche (ca. 1,5 Liter Inhalt):
Ingredients: 2 Sternanis; 1 Zimtstange; 50 g Soft-Feigen; 50 g getrocknete Datteln; 50 g getrocknete und geschälte Apfelringe; 75 g getrocknete Cranberries; 8 EL Krümelkandis; 750 ml brauner Rum

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Zutaten

2 Sternanis
1 Zimtstange
50 g Soft-Feigen
50 g getrocknete Datteln
50 g getrocknete und geschälte Apfelringe
75 g getrocknete Cranberries
8 EL Krümelkandis
750 ml brauner Rum

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Sternanis, Zimtstange und 1/4 Liter Wasser aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen. Inzwischen Feigen und Datteln in Scheiben schneiden. Feigen, Datteln, Äpfel, Cranberries und Kandis in einer Karaffe oder einem anderen Gefäß (1 1/2 Liter Inhalt) einschichten. Gewürzflüssigkeit und Rum in die Karaffe füllen. Verschließen und 4 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen
2.: 4 Wochen Wartezeit