Apfel-Buttermilch-Drink
Zutaten
- 100 ml Buttermilch
- 100 ml Apfelsaft
- 1/2 TL (5 g) Honig
- 2 TL (à 5 g) Limettensaft
- 1/2 (50 g) kleiner Apfel
- Zimt zum Bestäuben
- Zitronenmelisse zum Verzieren
- Holzspieß
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Buttermilch, Apfelsaft, Honig und 1 Teelöffel Limettensaft mit dem Pürierstab schaumig aufschlagen. Apfel waschen, entkernen. 4 kleine Spalten abschneiden, auf einen Holzspieß stecken. Restlichen Apfel in große Spalten schneiden.
- 2.
- Mit 1 Teelöffel Limettensaft beträufeln. Drink in ein Glas füllen, mt Zimt bestäuben. Mit Strohhalm, Apfelspieß und Melisse verzieren. Apfelspalten dazureichen.
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Ernährungsinfo
1 Glas ca. :
- 130 kcal
- 540 kJ
- 4 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 22 g Kohlenhydrate
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Foto: Bonanni, Florian
