Apfelpunsch mit Zimtsahne

Name: Apfelpunsch mit Zimtsahne Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Gläser
Ingredients: 1 Apfel; 2 l Apfelsaft; 10 Gewürznelken; 3 Zimtstangen; 1 Zimt; 3 EL Zucker; 400 g Schlagsahne; 100-150 ml Calvados (französischer Apfelbranntwein)

Lecker

Apfelpunsch mit Zimtsahne Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Das Grundrezept für unseren heißen Apfelpunsch mit Zimt und Orange ist alkoholfrei. Wer mag, gibt zusätzlich einen Schuss Amaretto oder Obstler mit ins Glas.

3,9

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3,8

20 Min.

5,0/5 (5)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Apfel
2 l Apfelsaft
10 Gewürznelken
3 Zimtstangen
1 Zimt
3 EL Zucker
400 g Schlagsahne
100-150 ml Calvados (französischer Apfelbranntwein)

Zubereitung

Apfel waschen, vierteln, entkernen und Fruchtfleisch sehr fein würfeln. Apfelsaft, Apfelwürfel, Nelken und Zimtstangen in einem großen Topf erhitzen. Warm halten.

Zimt und Zucker mischen, 1 TL zum Bestreuen beiseite stellen. Sahne steif schlagen und dabei restlichen Zimtzucker einrieseln lassen.

Calvados zum Punsch gießen, evtl. für Kinder vorher Punsch abnehmen. Punsch heiß auf die Gläser verteilen. Sahne darauf verteilen und mit übrigem Zimtzucker bestreuen.

Nährwerte

Pro Glas

383 kcal
2 g Eiweiß
16 g Fett
45 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 2/2011

Rezepte Getränke Alkoholische Getränke Apfelpunsch Weihnachten Advent Winter

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