Baguette mit Schafkäsecreme

Lecker

Baguette mit Schafkäsecreme Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Einfaches Baguette ohne Kneten

5,0

5 Min.

31. August 2020

Baguette-Burger mit Hackfleischsoße – zum Dahinschmelzen

Unser Patty wird zur Hackfleischsoße und landet mit schlotzigem Käse im Baguette-Burger. Das schmeckt verboten gut!

4,1

30 Min.

Kräuterbaguette selber machen

5,0

45 Min.

XXL-Crunch

Baguettebleche im Vergleich: So geht Knuspern nach Maß

Unser Vergleich zeigt die besten Baguettebleche. Metall, Silikon oder Keramik – welches Material schafft die knusprigsten Stangenbrote?

Dreierlei Knusperbaguette

75 Min.

Zupf-Baguette aus Dinkel-Minis

45 Min.

0,0/5 (0)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kleine rote Zwiebel
½ Bund Basilikum
200 g Schafskäse
150 g Crème fraîche
Salz
weißer Pfeffer
1 (250 g) Baguette
einige Salatblätter

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden. Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, Crème fraîche unterrühren. Zwiebel und Basilikum zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Baguette längs halbieren und in Rauten schneiden. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) goldbraun backen. Darauf je ein kleines Salatblatt und etwas Schafskäsecreme verteilen

Nährwerte

Pro Person

436 kcal
15 g Eiweiß
25 g Fett
37 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 17/2008

Rezepte Backen Brot und Brötchen Baguette Snacks Vegetarisch

Brotbackautomaten im Test: Beim Sieger knuspert's bäcker-frisch

Wir testen die besten Brotbackautomaten in groß und klein, bis die ganze Wohnung wie eine Bäckerei duftet. Unser Testsieger knetet aber auch wirklich wie in der Backstube und schafft sogar Sauerteigbrot!