Camembert-Sandwich mit Schnittlauchfrischkäse und Tomaten

Lecker

27.03.2010, 06:02 Uhr

Camembert-Sandwich mit Schnittlauchfrischkäse und Tomaten Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Tomaten-Sugo alla caponata

135 Min.

Ochsenherzen mit scharfer Hackfüllung

75 Min.

Tomaten-Capuccino "Träumchen"

30 Min.

Kirschtomaten-Tulpen

30 Min.

Caprese di Mare mit Garnelen

20 Min.

27. April 2020

Shakshuka (gebackene Eier in Paprika-Tomaten-Sugo)

Manchmal packt dich das Fernweh? Dann koche dich mit unserer Shakshuka auf direktem Wege in den Orient! Die Zutaten zur kulinarischen Reise findest du fast alle im Vorratsschrank.

4,0

25 Min.

3,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

2 Blätter Kopfsalat

3 Schnittlauchhalme

1 EL fettarmer Frischkäse mit Joghurt

2 Scheiben (à 30 g) Vollkorntoast

1 Tomate

30 g Camembertkäse (12 % Fett)

150 ml Möhrensaft

Kerbel

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Salat waschen, putzen und abtropfen lassen. Schnittlauch waschen, trocken tupfen, in feine Ringe schneiden und mit dem Frischkäse verrühren. Brot toasten. Tomate putzen, waschen, trocken reiben und in Spalten schneiden.

Käse in Scheiben schneiden. 1 Scheibe Brot mit Frischkäse bestreichen, mit Salat, Tomaten und Käse belegen. Brot an zwei Ecken mit jeweils einem Holzstab fixieren und Sandwich diagonal halbieren. Evtl. mit Kerbel garnieren.

Dazu schmeckt kalter Möhrensaft.

Nährwerte

Pro Person

280 kcal
15 g Eiweiß
8 g Fett
36 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.