Camembert-Tramezzini (Sandwich)
Zutaten
Person
- 2 Scheiben Toastbrot
- 30 g Frischkäse (0,2 % Fett)
- ½ TL Tomatenmark
- 5 (ca. 40 g) Radieschen
- 100 g Salatgurke
- 60 g fettreduzierter Camembert Käse (12 % Fett)
- Petersilie zum Garnieren
Utensilien
Holzspieße
Zubereitung
1
Brot toasten. Frischkäse und Tomatenmark verrühren. Radieschen putzen, waschen und in Würfelchen schneiden. Gurke putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Camembert in Scheiben schneiden.
2
Beide Toastscheiben mit dem Frischkäse bestreichen. Eine Scheibe mit Gurke und Camembert belegen. Radieschen, bis auf etwas zum Bestreuen, darüberstreuen. Mit der 2. Toastscheibe belegen. Mit Radieschenwürfeln und Petersilie garnieren.
3
Diagonal halbieren und mit Holzspießchen feststecken.
Nährwerte
Pro Person
- 479 kcal
- 23 g Eiweiß
- 26 g Fett
- 38 g Kohlenhydrate
