Champignons in Majoran-Sud

Gefüllte Champignons grillen - Foto: ShowHeroes

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4,8

30 Min.

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5,0

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4,3

30 Min.

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 ½ Champignons

¼ l Kräuteressig (oder Weinessig)

2 EL Zucker

2 EL Salz

6 Lorbeerblätter

2 TL Pfefferkörner

1 Bund Majoran

4 EL Olivenöl (oder anderes Speiseöl)

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Zubereitung

Pilze putzen und gründlich waschen. Essig, 1/4 Liter Wasser, Zucker, Salz, Lorbeer, Pfeffer und Majoran aufkochen lassen. Die Champignons zufügen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Einmachhilfe unterrühren und alles in vorbereitete Gläser füllen.

Öl darübergeben und die Gläser fest verschließen.