Chicken-Schaschlik

Name: Chicken-Schaschlik
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Paprikaschoten; 2 Zwiebeln; 750 g Hähnchenfilet; 2-3 EL Öl; Salz; Pfeffer; Curry; 150 ml Tomatenketchup; 150 ml Hühnerbouillon (Instant)

Lecker

15.02.2009, 02:02 Uhr

Chicken-Schaschlik Rezept — Foto: Pretscher, Tillmann

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4,0

30 Min.

3,0 (1)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Paprikaschoten

2 Zwiebeln

750 g Hähnchenfilet

2-3 EL Öl

Salz

Pfeffer

Curry

150 ml Tomatenketchup

150 ml Hühnerbouillon (Instant)

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Zubereitung

Paprika putzen, waschen, in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen, in 3-4 cm große Stücke schneiden. Vorbereitete Zutaten dicht an dicht abwechselnd auf die Spieße stecken.

Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Spieße darin bei mittlerer Hitze unter Wenden 10-12 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Rundherum mit Ketchup beträufeln und noch 2 Minuten weiterbraten.

Brühe angießen und aufkochen. Auf Tellern anrichten.

Nährwerte

Pro Person

410 kcal
45 g Eiweiß
17 g Fett
17 g Kohlenhydrate

Lecker

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