Fleischspieße Rezepte

Hackspieße

Hähnchenspieße

Lammspieße

Putenspieße

Saté

Schaschlik

Hähnchenbällchen nach Thai-Art

45 Min.

Weißwurst-Schaschlik

So geht bayerische Spießigkeit: Lebakaas, Weißwurscht und Laugenstangerl sind in Kombi oifach guat.

5,0

35 Min.

Indonesisches Saté

Typisch niederländisch ist nicht nur Käse. Auch die Spieße sind quasi Nationalgericht – und für Redakteurin Tjitske das perfekte Heilmittel gegen „Heimweh“

60 Min.

Zitronengras-Hackspieße an Ananas-Gurken-Salat

Bei Regenwetter drehen wir den Spieß buchstäblich um: Die exotischen Puten-Buletten werden um Zitronengras geformt und beamen uns geschmacklich nach Südostasien.

50 Min.

Hähnchen-Saté und Erdnuss-Dip

Asiatischer Monsun statt mitteleuropäisches Schmuddelwetter: Im Ofen grillen die mit Ingwer, Kurkuma, Thai-Basilikum, Limette und Sojasoße würzig marinierten Hähnchenspieße, während auf dem Herd der creamy Erdnuss-Kokos-Dip köchelt. Yum-yum!

5,0

60 Min.

Fixes Puten-Schaschlik zu süß-scharfem Gurkensalat

Erfrischende Zitronenlimonade

3,0

25 Min.

Gar nicht spiessiges Puten-Schaschlik

Egal ob bereits gebratenes Mitbringsel oder erst vor Ort gegrillt: Dank der famosen Miso-Marinade werden aus schlichten Geflügelspießen gefeierte Gartenhelden. Und dazu gibt’s einen neu aufgelegten Krautsalat mit Rettich und Edamame.

50 Min.

Hähnchenspieße vom Grill mit Tomaten-Salsa

35 Min.

Lamm-Schaschlik & Hähnchen-Saté

Wir sind ja solche Spießer und legen gleich zwei Sorten auf den Rost: den würzigen Fleischklassiker vom Mittelmeer und die zarte Asia-Variante.

45 Min.

Hähnchen-Schaschlik-Spieße

Verflucht karibisch! Mit Chili und Ananas-Salsa ziehen Sie die gesamte Grillgemeinde in den Bann.

5,0

45 Min.

Bratapfel-Schaschlik

Wir drehen den Spieß um: Friends First – und dann kommt die Familie

4,0

30 Min.

Lammspieße in „Burner-Naanbrot"

Im Dutzend leckerer: „Jeder packt sich so viele Frikadellen in sein Brot, wie er will.“ Und wenn dann kein Platz mehr für Salat ist? „Machste dir noch eins!“

4,0

50 Min.

Flinkes Filet für Spießer mit Saté-Soße

4,1

30 Min.

Schaschlik mit Petersilien-Reis

40 Min.

Thai Nudeln mit Mango, Erdnüssen & Saté-Hühnchen á la Stefan Wiertz

2,8

30 Min.

Möhren-Mais-Suppe mit Hähnchenspießen

3,9

20 Min.

13. August 2019

Hackspieße zu Blumenkohlreis

Orientalisch gewürzte Hackspieße machen dieses Gericht so unwiderstehlich! Dazu gibt's mit Blumenkohl und Erbsen aufgetakelten Reis und Joghurt-Dip mit Frische-Kick.

4,3

45 Min.