Dunkle Schokocreme für Verliebte

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Dunkle Schokocreme für Verliebte Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 350 Schlagsahne 
  • 200 Zartbitter-Kuvertüre 
  • 1 EL  Orangenlikör 
  •     Schokoladenröllchen, Kekse , Zitronenmelisse zum Verzieren und Puderzucker zum Bestäuben 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Für die Creme Sahne in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze erwärmen. Inzwischen Kuvertüre grob hacken. In die warme Sahne geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Orangenlikör zufügen und unterrühren. In eine Rührschüssel füllen und zugedeckt ca. 3 Stunden kalt stellen. Schokoladen-Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes kurz aufschlagen. Mit zwei Esslöffeln "kleine Berge" auf 6 Dessertteller setzen. Zwischendurch die Esslöffel immer wieder in heißes Wasser tauchen. Mit Schokoladenröllchen, Keksen und Zitronenmelisse verzieren und mit Puderzucker bestäuben
2.
Wartezeit ca. 3 Stunden
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Ernährungsinfo

6 Personen ca. :
  • 360 kcal
  • 1510 kJ
  • 3g Eiweiß
  • 30g Fett
  • 19g Kohlenhydrate

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Foto: Ahnefeld, Andreas

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