Dunkle Schokocreme für Verliebte
Zutaten
Personen
- 350 g Schlagsahne
- 200 g Zartbitter-Kuvertüre
- 1 EL Orangenlikör
- Schokoladenröllchen nach Belieben zum Verzieren
- Kekse (in Herzform) nach Belieben zum Verzieren
- Zitronenmelisse nach Belieben zum Verzieren
- Puderzucker nach Belieben zum Bestäuben
Zubereitung
1
Für die Creme Sahne in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze erwärmen. Inzwischen Kuvertüre grob hacken. In die warme Sahne geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Orangenlikör zufügen und unterrühren. In eine Rührschüssel füllen und zugedeckt ca. 3 Stunden kalt stellen. Schokoladen-Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes kurz aufschlagen. Mit zwei Esslöffeln "kleine Berge" auf 6 Dessertteller setzen. Zwischendurch die Esslöffel immer wieder in heißes Wasser tauchen. Mit Schokoladenröllchen, Keksen und Zitronenmelisse verzieren und mit Puderzucker bestäuben
2
Wartezeit ca. 3 Stunden
Nährwerte
Pro Person
- 339 kcal
- 5 g Eiweiß
- 23 g Fett
- 27 g Kohlenhydrate
