Exotisches Tiramisu

Name: Exotisches Tiramisu
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Mascarpone; 200 g Magerquark; 3-4 EL Zucker; 1 Mango; 3 Maracujas; 3–4 EL Kokoslikör; 16 Löffelbiskuits; geröstete Kokoschips zum Bestreuen

Lecker

01.08.2010, 19:01 Uhr

Exotisches Tiramisu Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,7 (3)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

200 g Mascarpone

200 g Magerquark

3-4 EL Zucker

1 Mango

3 Maracujas

3–4 EL Kokoslikör

16 Löffelbiskuits

geröstete Kokoschips zum Bestreuen

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Zubereitung

Mascarpone, Quark und 3 EL Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes glatt rühren. Mango vom Stein schneiden, schälen und klein würfeln. Maracujas halbieren, Inhalt herauslöffeln. Maracuja-Fruchtfleisch und Mangowürfel mischen.

2–3 EL Mascarpone-Quark-Creme in die Gläser schichten. Biskuits halbieren, in Likör tunken und je 4 Biskuithälften auf die Creme legen. Creme, Mango-Maracujasalat und restliche Biskuits in die Gläser schichten.

Mit Kokoschips bestreuen.

Nährwerte

Pro Glas

410 kcal
11 g Eiweiß
22 g Fett
35 g Kohlenhydrate

Lecker

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