Fladenbrot-Pizza mit Kabanossi

Name: Fladenbrot-Pizza mit Kabanossi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Kirschtomaten; 125 g Mini-Kabanossi; ca. 150 g Peperoni (Glas); 1 großes Fladenbrot (ca. 500 g); 200 g Schmelzkäse-Zubereitung; getrockneter Oregano, Pfeffer; 50 g Parmesan (Stück)

Aus LECKER 8/2022

Lecker

13.09.2022, 00:00 Uhr

Fladenbrot-Pizza mit Kabanossi Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Die öde Lieferpizza kann einpacken: Mit würziger Wurst, Peperoni und cremigem Käse wird das Fladenbrot in nur fünf Minuten unterm Ofengrill überbacken.

Gefülltes Fladenbrot Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g Kirschtomaten

125 g Mini-Kabanossi

ca. 150 g Peperoni (Glas)

1 großes Fladenbrot (ca. 500 g)

200 g Schmelzkäse-Zubereitung

getrockneter Oregano, Pfeffer

50 g Parmesan (Stück)

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Zubereitung

Tomaten waschen, eventuell halbieren. Kabanossi in dünne Scheiben schneiden. Peperoni abtropfen lassen.

Den Ofengrill einschalten. Fladenbrot waagerecht halbieren und beide Hälften mit den Schnittflächen nach oben unter dem Backofengrill kurz rösten. Herausnehmen, mit dem Schmelzkäse bestreichen, mit etwas getrocknetem Oregano und Pfeffer bestreuen.

Tomaten, Kabanossi und Peperoni auf den beiden Brothälften verteilen. Nacheinander unter dem heißen Ofengrill etwa 5 Minuten überbacken. Parmesan mit einem Messerrücken in Späne hobeln und darüberstreuen.

Nährwerte

Pro Portion

630 kcal
27 g Eiweiß
26 g Fett
69 g Kohlenhydrate

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