Frischkäse-Aufstrich mit Curry und Möhre

Name: Frischkäse-Aufstrich mit Curry und Möhre Rezept
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 300 Portion
Ingredients: 1 Möhre; 1 Ingwer; 6-7 Stiele Koriander; 3-4 EL Milch; 200 g Doppelrahm-Frischkäse; 2 TL Curry; etwas Curry zum Bestäuben; Salz; Pfeffer

Lecker

Frischkäse-Aufstrich mit Curry und Möhre Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,9/5 (9)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

1 Möhre
1 Ingwer
6-7 Stiele Koriander
3-4 EL Milch
200 g Doppelrahm-Frischkäse
2 TL Curry
etwas Curry zum Bestäuben
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Möhre schälen, waschen, raspeln, etwa zum Garnieren beiseitestellen. Ingwer schälen und fein reiben. Koriander waschen, trocken schütteln. Blättchen, bis auf etwas zum Garnieren, von den Stielen zupfen und hacken.

Milch, Frischkäse, Möhrenraspel, Curry und Koriander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schüssel anrichten. Mit Möhre bestreuen, mit Curry bestäuben und mit Koriander garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

3 kcal

Zutaten Milchprodukte Käse Frischkäse Soßen Snacks Möhren Aufstrich

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