Frischkäse-Ei-Creme

Name: Frischkäse-Ei-Creme Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Ei (Gr. M); 1 Gewürzgurke; 1 Lauchzwiebel; 175 g Doppelrahm-Frischkäse; 2 TL Senf; Salz; schwarzer Pfeffer

Lecker

Frischkäse-Ei-Creme Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

1 Ei (Gr. M)
1 Gewürzgurke
1 Lauchzwiebel
175 g Doppelrahm-Frischkäse
2 TL Senf
Salz
schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Ei in kochendem Wasser ca. 9 Minuten kochen. Ei herausnehmen und abschrecken. Gurke fein würfeln. Lauchzwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Ei fein würfeln. Frischkäse, Ei, Gurke, Senf und Lauchzwiebel mischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aufstrich auf Brot streichen. Brot evtl. mit Eischeiben und Gewürzgurken garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

173 kcal
7 g Eiweiß
15 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Frischkäse Creme

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