Frischkäse-Ei-Creme

Lecker

Frischkäse-Ei-Creme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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08. Juli 2024

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4,0 (1)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

1 Ei (Gr. M)

1 Gewürzgurke

1 Lauchzwiebel

175 g Doppelrahm-Frischkäse

2 TL Senf

Salz

schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

Ei in kochendem Wasser ca. 9 Minuten kochen. Ei herausnehmen und abschrecken. Gurke fein würfeln. Lauchzwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Ei fein würfeln. Frischkäse, Ei, Gurke, Senf und Lauchzwiebel mischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aufstrich auf Brot streichen. Brot evtl. mit Eischeiben und Gewürzgurken garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

160 kcal
6 g Eiweiß
14 g Fett
2 g Kohlenhydrate

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