Griechischer Frappé

Aus LECKER 9/2015
4.5
(20) 4.5 Sterne von 5

Zutaten

  • 4 EL   Zucker  
  • 4 EL   Kaffeepulver (instant) 
  • 100 ml   Milch  
  •     Crushed Ice  

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
Je 1 EL Zucker und Kaffeepulver auf vier Gläser verteilen. Maximal zwei Finger breit kaltes Wasser zugießen.
2.
Jeweils mit einem Milchschäumer aufschäumen (auf dem Boden beginnen und langsam nach oben ziehen), bis sich ein dichter Schaum gebildet hat.
3.
Crushed Ice zugeben. Milch zugießen. Mit eiskaltem Wasser auffüllen und sofort servieren.
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