Griechischer Frappé
Aus LECKER 9/2015
Zutaten
- 4 EL Zucker
- 4 EL Kaffeepulver (instant)
- 100 ml Milch
- Crushed Ice
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Je 1 EL Zucker und Kaffeepulver auf vier Gläser verteilen. Maximal zwei Finger breit kaltes Wasser zugießen.
- 2.
- Jeweils mit einem Milchschäumer aufschäumen (auf dem Boden beginnen und langsam nach oben ziehen), bis sich ein dichter Schaum gebildet hat.
- 3.
- Crushed Ice zugeben. Milch zugießen. Mit eiskaltem Wasser auffüllen und sofort servieren.
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