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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

150 g Himbeeren

1 EL Zucker

50 g Zucker

100 g Schokoladencookies ( 6 St.)

400 g griechischer Sahnejoghurt (10 % Fett)

2 EL Zitronensaft

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Zubereitung

Himbeeren mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen und auftauen lassen. Kekse zerbröseln und in 4 Dessertgläser verteilen. Joghurt, 50 g Zucker und Zitronensaft glatt rühren. Aufgetaute Himbeeren unterziehen, auf die Kekse füllen und etwas ziehen lassen

30 Minuten Wartezeit