Honig-Senf-Soße
Aus LECKER 6/2016
Zutaten
Portion
Zutaten für ca. 1,5 kg Spareribs
1 Knoblauchzehe
200 g mittelscharfer Senf
6 TL flüssigen Honig
5 EL Apfelsaft
3 EL Öl
Salz
Pfeffer
Curry
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Zubereitung
1
Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Senf, Honig, Apfelsaft und Öl glatt rühren. Knoblauch unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und 3 TL Curry abschmecken.