Honig-Senf-Dressing mit Hot Honey & Harissa
Zutaten
Personen
1 EL Senf
2 TL flüssiger Honig
2 EL heller Balsamico-Essig
4 EL Olivenöl
1 TL Harissa (arabische Würzpaste)
¼ TL getrockneter Oregano
½ TL Tahin (Sesampaste; Glas)
½ TL abgeriebene Limettenschale
Salz
Pfeffer
evtl. etwas Sesam (z. B. schwarz und weiß) zum Bestreuen
Zubereitung
1
Alle Zutaten in ein kleines Twist-off-Glas geben. Glas verschließen. Kräftig schütteln, bis ein homogenes Dressing entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Sesam bestreuen.
Nährwerte
Pro Portion
- 258 kcal
- 2 g Eiweiß
- 23 g Fett
- 11 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 07/2026













