Honig-Senf-Dressing mit Hot Honey & Harissa

Feurig-rotes Honig-Senf-Dressing mit Hot Honey und Harissa in einem Glasbecher, bestreut mit schwarzem und weißem Sesam, auf heller Steinplatte serviert.
Foto: Simone Neufing/MOE‘S QUICK & EASY FOOD
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  • Zubereitungszeit:
    5 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
VegetarischGlutenfreiLowcarbLaktosefrei

Zutaten

Personen

1 EL Senf

2 TL flüssiger Honig

2 EL heller Balsamico-Essig

4 EL Olivenöl

1 TL Harissa (arabische Würzpaste)

¼ TL getrockneter Oregano

½ TL Tahin (Sesampaste; Glas)

½ TL abgeriebene Limettenschale

Salz

Pfeffer

evtl. etwas Sesam (z. B. schwarz und weiß) zum Bestreuen

Zubereitung

1

Alle Zutaten in ein kleines Twist-off-Glas geben. Glas verschließen. Kräftig schütteln, bis ein homogenes Dressing entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Sesam bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

  • 258 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 23 g Fett
  • 11 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 07/2026