Käse-Nuss-Schichtsalat

Name: Käse-Nuss-Schichtsalat
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 300 g Kopfsalat; 150 g Feldsalat; 2 Porree (Lauch); 6 Tomaten; 4 Scheiben (à 25 g) Weißbrot; 20 g Butter oder Margarine; 100 g Comté-Käse; 100 g Mandeln mit Haut; 150 g Salatcreme (36 % Fett); 150 Magermilch-Joghurt; Salz; weißer Pfeffer; Basilikum und geraspelten Käse zum Garnieren

Gib die erste Bewertung ab!

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Aufläufe - Rezepte für köstliche Ofenhits

Was koche ich heute Abend?

20-Minuten-Turbo-Küche - ruck, zuck zubereitet

Zutaten

300 g Kopfsalat
150 g Feldsalat
2 Porree (Lauch)
6 Tomaten
4 Scheiben (à 25 g) Weißbrot
20 g Butter oder Margarine
100 g Comté-Käse
100 g Mandeln mit Haut
150 g Salatcreme (36 % Fett)
150 Magermilch-Joghurt
Salz
Pfeffer
Basilikum und geraspelten Käse zum Garnieren

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Salate putzen, getrennt waschen und abtropfen lassen. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Weißbrot grob würfeln. Fett erhitzen und die Brotwürfel darin rösten.
2.: Abkühlen lassen. 20 g Käse raspeln. Rest fein reiben. Mandeln grob hacken. Salatcreme, Joghurt und 2/3 der Mandeln verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salate, Porree, Tomaten, Brotwürfel, geriebenen Käse und Salatcreme in 4 Portionsschüsseln einschichten.
3.: Mit restlichen Mandeln und Käseraspel bestreuen. Mit Basilikum garnieren.