Kaffeecreme mit Keksplittern

Lecker

Kaffeecreme mit Keksplittern Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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5,0

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 EL Instant-Cappuccinopulver
100 g Nuss-Nougat-Creme
75 ml Kaffeelikör
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
50 g Zucker
100 g Butterkekse mit edelherber Schokolade
Minze zum Verzieren

Zubereitung

Cappuccinopulver mit 1-2 Esslöffel heißem Wasser verrürhen, abkühlen lassen. Nuss-Nougat-Creme über einem warmen Wasserbad leicht erwärmen, glatt rühren. Aufgelöstes Cappuccinopulver und Kaffeelikör verrühren.

Mascarpone, Quark, Zucker und Likörmischung verrühren. Kekse grob hacken. Nuss-Nougat-Creme zur Kaffeecreme geben und einmal kurz verrühren, so dass Schlieren entstehen. Creme und Kekssplitter in 4 Gläser schichten.

Mit Minze verziert servieren.