Kaffeecreme mit Keksplittern

Name: Kaffeecreme mit Keksplittern
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Instant-Cappuccinopulver: 1 EL; Nuss-Nougat-Creme: 100 g; Kaffeelikör: 75 ml; Mascarpone: 250 g; Magerquark: 250 g; Zucker: 50 g; Butterkekse mit edelherber Schokolade: 100 g; Minze zum Verzieren

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Zutaten

1 EL Instant-Cappuccinopulver
100 g Nuss-Nougat-Creme
75 ml Kaffeelikör
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
50 g Zucker
100 g Butterkekse mit edelherber Schokolade
Minze

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Cappuccinopulver mit 1-2 Esslöffel heißem Wasser verrürhen, abkühlen lassen. Nuss-Nougat-Creme über einem warmen Wasserbad leicht erwärmen, glatt rühren. Aufgelöstes Cappuccinopulver und Kaffeelikör verrühren.
2.: Mascarpone, Quark, Zucker und Likörmischung verrühren. Kekse grob hacken. Nuss-Nougat-Creme zur Kaffeecreme geben und einmal kurz verrühren, so dass Schlieren entstehen. Creme und Kekssplitter in 4 Gläser schichten.
3.: Mit Minze verziert servieren.