Knäckebrot mit Mandel-Frischkäse

Lecker

Knäckebrot mit Mandel-Frischkäse Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
12 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 EL Mandelkerne mit Haut
1 TL Pistazienkerne
100 g Frischkäse (21 % Fett)
1 Scheibe (14 g) Sesamknäckebrot
1 Salatblatt
2 (à 5 g) Sesam Knäckis
1 TL Honig
200 ml Magermilch (0,3 % Fett)
75 g Himbeeren
Melisse zum Garnieren

Zubereitung

Mandeln und Pistazien hacken und mit Frischkäse verrühren. Scheibe Knäckebrot mit Salatblatt belegen. Frischkäse auf alle Knäckebrote verteilen. Mit Honig beträufeln. Milch und Himbeeren im Mixer pürieren. Drink und Knäckebrote mit Melisse garniert servieren

Nährwerte

Pro Person

651 kcal
27 g Eiweiß
41 g Fett
42 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Frischkäse Frühstück Knäckebrot

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