Kräcker mit Kräutercreme

Name: Kräcker mit Kräutercreme
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Frischkäse mit Kräutern (5 % Fett); 1-2 TL Mineralwasser; 1/2 Lauchzwiebel; 1 Radieschen; 5 Salzcracker

Aus kochen & genießen 13/2009

Lecker

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

50 g Frischkäse mit Kräutern (5 % Fett)

1-2 TL Mineralwasser

½ Lauchzwiebel

1 Radieschen

5 Salzcracker

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Zubereitung

Frischkäse und Mineralwasser verrühren. Lauchzwiebel und Radieschen waschen und trocken reiben. Hälfte der Lauchzwiebel sehr fein hacken, andere Hälfte in dünne Ringe schneiden. Radieschen in sehr dünne Scheiben hobeln.

Frischkäse und gehackte Lauchzwiebel verrühren und in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Creme auf 5 Cracker spritzen und mit Radieschenscheiben und Lauchzwiebelringen garnieren.

Nährwerte

Pro Person

150 kcal
8 g Eiweiß
7 g Fett
15 g Kohlenhydrate

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