Kuchen-Diät: Zitronenkuchen mit Mandarinen-Quark
Zutaten
Stück
40 g Mandarin-Orangen
20 g fettarmer Joghurt
30 g Magerquark
1 TL Vanillin-Zucker
1 Scheibe (ca. 50 g) Zitronenkuchen
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Zubereitung
1
Mandarin-Orangen abtropfen lassen. Joghurt, Quark und Vanillin-Zucker verrühren. 2 Mandarinenfilets beiseitelegen, Rest klein schneiden und unter den Quark rühren. Quark mit einen Eisportionierer auf die Kuchenscheibe setzen.
2
Mit Mandarinen verziert sofort verzehren.
Nährwerte
Pro Stück
- 292 kcal
- 7 g Eiweiß
- 12 g Fett
- 38 g Kohlenhydrate