Labneh

Lecker

Labneh Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3-4 Stiele Oregano

500 g griechischer Sahnejoghurt

½ TL Salz

Zubereitung

Oregano waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Joghurt, Salz und Oregano in einer Schüssel miteinander verrühren. Ein großes Sieb mit Küchenpapier auslegen und in eine Schüssel hängen. Joghurtmasse hineingeben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag Joghurt in eine Schüssel füllen, einmal durchrühren und servieren.

Nährwerte

Pro Portion

148 kcal
4 g Eiweiß
13 g Fett
5 g Kohlenhydrate

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