Labneh

16.03.2022, 11:57 Uhr

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4,0 (2)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3-4 Stiele Oregano

500 g Sahnejoghurt

½ TL Salz

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Zubereitung

Oregano waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Joghurt, Salz und Oregano in einer Schüssel miteinander verrühren. Ein großes Sieb mit Küchenpapier auslegen und in eine Schüssel hängen. Joghurtmasse hineingeben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag Joghurt in eine Schüssel füllen, einmal durchrühren und servieren.

Nährwerte

Pro Portion

148 kcal
4 g Eiweiß
13 g Fett
5 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.