Mai-Bowle mit Erdbeeren und Minze

Name: Mai-Bowle mit Erdbeeren und Minze
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 6–8 Personen:
Ingredients: Erdbeeren: 500 g; Bio-Limetten: 2; Minze: 4 Stiel(e); Flaschen trockener Weißwein: 1 (0,75 ml); Holunderblütensirup: 100 ml; Flasche trockener Sekt: 1 (0,75 ml)

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Mai-Bowle mit Erdbeeren und Minze Rezept

Zutaten

500 g Erdbeeren
2 Bio-Limetten
4 Stiel(e) Minze
1 (0,75 ml) Flaschen trockener Weißwein
100 ml Holunderblütensirup
1 (0,75 ml) Flasche trockener Sekt

Zubereitung

10 Minuten

ganz einfach

1.: Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Limetten heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und einige Blättchen von den Stielen zupfen
2.: Erdbeeren, Limettenscheiben und Minze in ein Bowlegefäß geben. Mit Weißwein und Holunderblütensirup auffüllen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auffüllen
3.: Wartezeit ca. 1 Stunde