Mareen Meibauer

LECKER 1/2022: Wohlfühlessen für kalte Tage

Spekulatius-Desserts

Von einfach bis raffiniert anders!

Amuse-Gueule - raffinierte Appetithäppchen

Mit einem Amuse-Gueule begrüßt du deine Gäste auf besondere Weise, denn die imposanten Häppchen machen ganz schön was her. Sie sollen den Appetit anregen und die Vorfreude aufs Menü steigern. Mit unseren Ideen für kleine Gaumenfreuden zauberst du allen garantiert ein Lächeln ins Gesicht!

LECKER-Sonderheft 04/2021: Wir freuen uns aufs Fest!

LECKER 10/2021: Kürbis macht süchtig...

LECKER 9/2021: 5 Zutaten sollt ihr sein

LECKER-Sonderheft 03/2021: Express-Pasta - schneller als im Ristorante

LECKER 8/2021: Wir feiern den Sommer

Kartoffelpfanne mit Spiegelei

Die schnelle Schlemmerpfanne mit vorgegarten Kartoffeln, Speck und Spiegelei ist die Rettung bei maximalem Hunger und minimaler Lust zu kochen!

LECKER 7/2021: Sommer-Frikadellen

Top 5 Rezepte zum Low Carb grillen

Die Grill-Saison ist eröffnet! Da kommen unsere raffinierten Rezepte zum Low Carb grillen ja gerade recht. Ob saftiges Fleisch, zarter Fisch oder würziger Käse - mit maximal 15 g Kohlenhydrate pro Portion versprechen diese 5 Köstlichkeiten perfekten Low Carb-Genuss vom Rost.

LECKER 6/2021: Pasta pronto

LECKER 5/2021: Knackig, jung, sucht...

LECKER 4/2021: Lust auf einfach

Tortilla-Sandwich - 3 köstliche Rezept-Ideen

Dieser Food-Trend ist gerade in aller Munde: Mit ein paar wenigen Zutaten und einem einfachen Trick zauberst du dir easy-peasy ein schnelles Tortilla-Sandwich auf die Hand. Wir zeigen dir wie's geht und haben 3 leckere Rezept-Ideen für dich – in vegan, vegetarisch und mit Lachs. Probiere es gleich mal aus!

Top 5 Rezepte für Tortilla-Wraps, die du ausprobieren solltest!

Let’s Wrap 'n' Roll: Bunt gefüllt und fein gerollt sind die leckeren Tortilla-Wraps ein schnelles Mittagessen im Home Office oder ein fixer Genuss für unterwegs. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch - hier kommen fünf vielseitige Wrap-Rezepte, die allen schmecken.

LECKER 3/2021: Soulfood zum Feierabend

LECKER-Sonderheft 01/2021: Lieblingsessen in Veggie

LECKER 1+2/2021: Die neue Turbo-Küche

LECKER-Sonderheft 04/2020: Das leckerste Fest des Jahres!

LECKER 11/2020: Lass doch den Ofen kochen!

Ratatouille-Rezept - so geht das französische Original

Ratatouille-Rezept wie aus Frankreich: Die provenzalische Gemüsepfanne ist ein wahres Nationalgericht. Die Basis bilden geschmorte Gemüsesorten aus den Sommermonate: Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten.

Puddingcreme selber machen - so geht's

Puddingcreme verwendest du zum Verfeinern von Kuchen, Torten und Gebäck. Meist kommen noch süße Früchte hinzu, dann wird’s so richtig köstlich! So entstehen Leckereien, die wir alle lieben und immer wieder gerne naschen. Wir zeigen, wie du Puddingcreme selber machen kannst.

Top 5 Ostergebäck ohne Hefe

Ostern steht vor der Tür und du hast keine Hefe daheim oder beim letzten Einkauf keine mehr bekommen? Klar, Hefegebäck ist gerade zur Osterzeit für viele ein Must-have aber dass es auch tolle festliche Alternativen gibt, beweisen wir dir mit unseren Top 5 Rezept-Ideen für Ostergebäck ohne Hefe.

Bauernfrühstück selber machen - so geht's

Für einen deftigen Start in den Tag oder als sättigendes Mittagessen: So ein Bauernfrühstück ist genau das Richtige für Ausgeschlafene mit Bärenhunger. Und so gelingt der Klassiker!

Marzipankuchen – die besten Backideen

Lade dir doch mal wieder deine Liebsten ein und überrasche sie mit einer dieser köstlichen Backideen für Marzipankuchen.

Top 5 Pumpernickel-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren musst

Wir lieben Pumpernickel als Pausenbrot und Schnittchen. Aber das gesunde Roggenvollkornbrot kann noch viel mehr! Ob süß oder herzhaft – wir zeigen, wie lecker Pumpernickel sein kann und verraten dir unsere Top 5 Pumpernickel-Rezepte!

One-Pot-Pasta mit Porree-Hack-Soße - so geht's

Bei dieser One-Pot-Pasta kommt alles aus einem Topf, denn die Nudeln garen direkt in der köstlichen Porree-Hack-Soße. So verbinden sich alle Aromen optimal und die Soße gelingt extrasämig. Wir finden: Das hat echten Wohlfühl-Charakter! Und der Abwasch ist auch ruck, zuck erledigt.

Süße Kartoffeln - so geht's

Süße Kartoffeln sind kleine karamellisierte Kartoffeln, die vor allem in Norddeutschland als beliebte Beilage zu Grünkohl und Kasseler oder Pinkelwurst serviert werden. Wie man die kleinen Erdäpfel mit fein-süßlicher Note zubereitet, erklären wir dir in unserem Rezept.

Schwäbische Maultaschen - so geht's

Schwäbische Maultaschen sind eine regionale Spezialität und werden traditionell in Brühe mit Zwiebeln oder Ei serviert. Selbst gemacht schmecken die gefüllten Nudelteigtaschen am besten, deshalb zeigen wir dir hier, wie du schwäbische Maultaschen ganz einfach selber machen kannst. An Guada!