Orangen-Bowle "Tequila-Sunrise"

Name: Orangen-Bowle "Tequila-Sunrise"
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für ca. 15 Gläser:
Cuisine: Mexiko
Ingredients: mittelgroße Orangen: 4; Ananassaft (Rest vom Dessert): 200 ml; Flaschen Orangensaft: 2 (à 0,75 l); weißer Tequila: 1/4 l; Flaschen kühler: 2 (à 0,7 l); trockener Sekt; einige Spritzer Grenadine

Aus LECKER.de 2/2002

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Zutaten

4 mittelgroße Orangen
200 ml Ananassaft (Rest vom Dessert)
2 (à 0,75 l) Flaschen Orangensaft
1/4 l weißer Tequila
2 (à 0,7 l) Flaschen kühler
trockener Sekt
einige Spritzer Grenadine

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Orangen dick schälen. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Trennhäute ausdrücken und den Saft auffangen. Ananassaft, gesamten Orangensaft und Tequila in ein Bowlengefäß gießen. Kurz vorm Servieren mit Sekt auffüllen.
2.: Filets in hohe Gläser geben. Mit Bowle auffüllen. Grenadine am Rand hineinlaufen lassen.