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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

20 g Mehl
75 ml fettarme Milch (1,5% Fett)
1 Eigelb (Gr. M)
1 Prise Salz
Öl zum Auspinseln
70 g Apfelmus (mit Süßstoff)

Utensilien

Pfanne

Zubereitung

Mehl, Milch, Eigelb und Salz verquirlen. Eine beschichtete Pfanne mit Öl ausstreichen und erhitzen. Aus dem Teig 2 dünne Pfannkuchen backen und mit Apfelmus anrichten.

Nährwerte

Pro Person

208 kcal
7 g Eiweiß
8 g Fett
27 g Kohlenhydrate

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