Putenbrust tonnato

Lecker

Putenbrust tonnato Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

600 g geräucherte Putenbrust
1 Dose(n) (185 g) Thunfisch
½ Bund glatte Petersilie
1 Glas (250 g) Salatcreme mit 40 % fettarmem Joghurt
1-2 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zitronenspalten zum Garnieren

Zubereitung

Putenbrust in 12-16 Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen lassen. Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen. Etwas zum Garnieren beiseite legen. Fisch, Salatcreme, Petersilie und Zitronensaft pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Putenbrust mit Thunfisch-Soße auf Tellern anrichten. Mit Petersilie und Zitronenspalten garnieren. Dazu schmeckt Ciabatta mit Oliven

Nährwerte

Pro Person

383 kcal
48 g Eiweiß
17 g Fett
8 g Kohlenhydrate

Zutaten Fleisch Geflügel Putenbrust Vorspeisen

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