Reis-Nuss-Balls mit Cranberrys
Aus LECKER-Sonderheft
3/2014
Zutaten
- 5 Reiswaffeln (mit Meersalz; ca. 55 g)
- 50 g getrocknete Cranberrys
- 175 g veganer Macadamiacreme 3–4 EL geschälte Sesamsamen
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Reiswaffeln in einen Gefrierbeutel geben. Beutel verschließen und mit der Teigrolle darüberrollen, bis die Waffeln zerkrümelt sind. Cranberrys hacken. Mit Macadamiacreme und Waffelkrümeln verrühren.
- 2.
- Mit befeuchteten Händen walnussgroße Kugeln formen. In Sesamsamen wälzen. Ca. 30 Minuten kühlen.
Ernährungsinfo
15 Stück ca. :
- 80 kcal
- 1g Eiweiß
- 6g Fett
- 7g Kohlenhydrate
