Reis-Nuss-Balls mit Cranberrys
Aus LECKER-Sonderheft 3/2014
Zutaten
Stück
5 Reiswaffeln
50 g Cranberrys
175 g vegane Macadamiacreme
3 EL geschälte Sesamsamen
Schritt 1
Reiswaffeln in einen Gefrierbeutel geben. Beutel verschließen und mit der Teigrolle darüberrollen, bis die Waffeln zerkrümelt sind. Cranberrys hacken. Mit Macadamiacreme und Waffelkrümeln verrühren.
Schritt 2
Mit befeuchteten Händen walnussgroße Kugeln formen. In Sesamsamen wälzen. Ca. 30 Minuten kühlen.
Nährwerte
Pro Stück
- 80 kcal
- 1 g Eiweiß
- 6 g Fett
- 7 g Kohlenhydrate