Biskuitrolle kannst du ganz nach Geschmack und Saison verfeinern. Dir ist die klassische Variante mit Zitronencreme oder Marmeladenfüllung zu langweilig? Dann probiere doch mal eine Füllung mit Schoko-Frischkäse , Schwarzwälder-Kirsch oder Marzipan . Besonders raffiniert ist unser Rezept für Apfel-Gin-Biskuitrolle , das besonders gut in den Herbst passt. Zu den absoluten Klassikern im Sommer gehört immer noch die die Erdbeer-Mascarpone-Biskuitrolle . Schmeckt auch mit anderen Früchten, wie Himbeeren, Brombeeren oder Blaubeeren. Ohne Biskuitteig keine Biskuitrolle! In unserer Backschule verraten wir dir 7 hilfreiche Tipps für die perfekte Biskuitrolle:
